2014年3月4日 星期二

[Vsauce] 5秒法則是真的嗎? Is The 5-Second Rule True? (中字)

這一篇相當有趣
大家一定聽過
東西掉了
趕快撿起來就還是可以吃

這一次Michael要為我們解答
這樣吃到底乾不乾淨?

不過這次註釋也太多了
找得我好累阿
相對的也學到很多東西 : )



原始影片:http://www.youtube.com/watch?v=rYXdsOEWBj0
喜歡這個影片的人趕快去訂閱作者頻道喔~
頻道在此:http://www.youtube.com/user/Vsauce



(註1)   香蕉為什麼是含有輻射的食物呢?
            請參考這一篇:原來這10種東西有輻射
            而且香蕉竟然還是測量輻射含量的單位!
            超酷的
            有興趣的可以參考這篇維基 : )

(註2)   這裡用了famously investigated
            famous是"有名"的意思
            但famously卻是表示"極好"的意思
            字典裡用的解釋是"extremely well"
       
(註3)   流言終結者 MythBusters
            是美國的一個科普節目
            超。好。看
            有興趣的人
            請自行去Google找來看~

(註4)    Journal of Applied Microbiology
            是一本應用生物學的期刊,如右圖
            不過排名普通

SalmonellaNIAID.jpg





(註5)   Salmonella  沙門氏桿菌"屬"
           是一大堆細菌的總稱
           目前已知
           沙門氏桿菌屬約有1800種以上
       










(註6)   Fecal Bacteria 翻成"糞便細菌"其實有點誤導
            這指的其實是
            在人類或者是動物(尤其是溫血動物)的糞便中會發現的細菌
       
            根據美國國家保護局(US EPA)的資料
            這些細菌成員來自兩大屬

            (1) 大腸菌屬(Coliforms)   (2) 糞便鏈球菌屬(Fecal Streptococci)

            平常我們檢驗水質乾不乾淨就是檢驗這些細菌的含量
            還有我們常聽到的大腸桿菌(E. coli)就是屬於大腸菌屬 : )

(註7)   這裡使用的是Subatomic level
            指的是比原子還要小的層級
            就是我們一般熟知的電子、中子、夸克等等的層面
            更多資訊請參考維基百科
            為了使影片看起來流暢
            我這邊翻成"原子的特性"

(註8)   同(註7)翻成電子層級較好觀看
            原始為 sub-atomically small one
            指的是亞原子等級的距離
            但這邊一樣在說電子
            所以翻成電子

(註9)   化學應該都學過dipole是偶極
            但這樣翻我覺得過於文謅謅
            di 是"兩個"的意思
            pole 是"極" 像北極就是North Pole
            所以dipole其實是指有正負兩個極性的意思
       
            為了可以讓不熟悉化學的人也可以看得比較流暢
            所以這邊翻得比較白話一點

(註10) Pico指的是10−12
            Picosecond是10−12
            就是計時器後面寫的"ps"
            而Hundredths是百分之一
            因為計時器記到小數點後兩位
            所以Micheal才會說用"hundredths of a picosecond"計時
            相當於10−14
            故以此作為翻譯

(註11) 分子的震動有很多種形式
            這是中文維基的資料
            不過我不是物理背景出生的人
            我實在是不知道wagging和scissoring兩者
            對分子運動時的影響
            等我找到資料我會再補上的 : )

(註12) Femtosecond竟然有中文耶
            就叫做"飛秒"
            是10−15
            我活了這麼多年都沒用過這個單位
            在維基裡看到有中文的時候
            我忍不住大笑
            竟然有這個單位
            太,酷。了
            這裡是維基的資料~

(註13) 流言終結者做過這個主題
            可以去搜尋"流言終結者電話簿摩擦力"
            這裡有連結
            失效的話就麻煩個位自己去搜尋囉~

(註14) 連結在此
            我沒找到中文版
            或許有時間我會翻吧~


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